Speculaas ontbijt-smoothie

By | Ontbijt | No Comments

img_7308Yesssss, Sinterklaas is in het land: Speculaas en pepernoten tijd! Ik heb echt een serieuze pepernoten- en gevulde speculaas verslaving, en daar kun je ook wel gezonde versies van bakken gelukkig. Maar dat blijft ergens wèl snoepen en dat kan dus niet elke dag. Maar goed nieuws: Deze speculaas ontbijt-smoothie wél!! Read More

Paleo en low-carb chocolade ontbijt

By | Ontbijt | One Comment

img_7292Chocolate for breakfast! Wie wil dat nou niet? Met dit ontbijtje zorg je dat je je trek in chocolade de rest van de dag op een verantwoorde manier de kop in drukt, ideaal.. 😉 Laag in suikers en koolhydraten, vol met goede vetten en antioxidanten, zuivel- graan- en suikervrij èn super lekker! Read More

Low-carb kokosmeel cake

By | Ontbijt, Snacks | 4 Comments

img_7242Wél cake, maar bijna geen koolhydraten en suiker.. Hoe klinkt dat? Deze cake is gemaakt van kokosmeel, dat maar weinig koolhydraten bevat en is alleen gezoet met een beetje kokosbloesemsuiker. Door de vele vezels in zowel kokosmeel als kokosbloesemsuiker  Read More

Zomers frisse salade met aardbei en avocado

By | Diner, Lunch | No Comments

shutterstock_436362319Aardbei, avocado en pecannoten. Deze combinatie klinkt misschien wat vreemd in een salade, maar geloof me: hij is echt super lekker! De smaken vullen elkaar perfect aan en omdat de salade geen suiker, zuivel, vlees/vis of granen bevat, is hij daarnaast 100% Paleo èn Vegan. Je kunt hem dus aan al je gasten voorzetten. 🙂 Heerlijk bij een zomerse BBQ of als lichte lunch op een warme dag. Read More

Waarom de ene calorie de andere niet is

By | Blog | No Comments

shutterstock_224349829

‘Het is allemaal heel simpel, als je meer eet dan je verbrandt, kom je aan en als je meer verbrandt dan je eet, val je af’, heb jij dat ook al te vaak gehoord? Zo simpel is het dus helemaal niet! Gewicht verliezen of aankomen is niet zo rechtlijnig als vaak wordt beweerd, het lichaam is namelijk heel complex en deze processen zijn een heel gevoelig samenspel van veel factoren. Read More