Sinaasappel speculaassmoothie

By | Blog, Ontbijt | No Comments

Sinaasappel speculaas smoothie receptSpeciaal voor alle fans van mijn beroemde Speculaassmoothie met banaan (en dat zijn er een heleboel, heb ik gehoord :)) heb ik een nieuwe variant bedacht. Voor deze ontbijtshake liet ik me inspireren door een lekkere speculaascake met amandel en sinaasappel. Speculaas is namelijk ook heel lekker in combinatie met sinaasappel! Read More

Paleo en Vegan speculaas ‘cheesecake’

By | Blog, Taart en toetjes | No Comments

IMAG4373Ik ben eigenlijk echt dol op cheesecake, maar ik kan zelf erg slecht tegen de lactose in roomkaas. Daarom eet ik het bijna nooit, dat is me de buikpijn meestal niet waard. Maar wist je dat je van geweekte cashewnoten ook iets kunt maken wat heel erg op cheesecake lijkt? Net zo creamy en super lekker, maar dan zonder zuivel. Dus, niet alleen Paleo, maar nog Vegan ook! Read More

Easy: Gezonde pepernoten

By | Blog, Snacks | No Comments

IMAG4325Wat is er nou leuker (en lekkerder) dan pepernoten maken èn daarna op eten? En het aller leukste aan ze zelf maken is dat je ze dan ook gezond kunt maken. Maak bijvoorbeeld deze Paleo pepernoten. Zonder graan (gluten), zuivel en geraffineerde suiker. Read More

Warme perzik cobbler met kokosijs

By | Taart en toetjes | No Comments

IMAG3539Krijg je visite en wil je een lekker (maar toch gezond) dessert maken? Heb je zin om jezelf te trakteren tijdens een zomerse weekenddag? Of heb je gewoon een enorme bak perziken staan en weet je even niet wat je ervan moet maken (zoals ik)? Het antwoord op al die vragen is deze warme perzik cobbler met kokos roomijs. 😉  Read More